7 ideas saludables y fáciles para la cena en el microondas

Con poco pensamiento previo y poca preparación, las cenas saludables en el microondas se convertirán en algo fácil de hacer, especialmente en una noche de semana ocupada con poco tiempo para prepararse.

Otra gran ventaja de cocinar con el microondas es que elimina la necesidad de un horno o una cocina, por lo que ahorrará energía de los electrodomésticos de la cocina y el aire acondicionado no tendrá que trabajar más para enfriar su casa.

También son tan simples que puedes hacer que tus hijos se involucren tan pronto como sean capaces de usar un microondas!

Frescas, limpias y rápidas, estas saludables ideas para la cena en el microondas te ayudarán a hacer comidas en un abrir y cerrar de ojos:

Pasta
Verduras al vapor
Quinua
Patatas asadas
Huevos
Arroz
Manzanas

1. Pasta para microondas

Si pensabas que cocinar pasta en la cocina era fácil, ¡prueba el microondas!

Ponga la pasta en un recipiente para microondas y añada agua hasta que esté completamente cubierta.
Comprueba el tiempo de cocción en el paquete. Introduce tantos minutos en el microondas, y listo.
Cuando termine, tenga cuidado al sacarlo del microondas y escúrralo en un colador.

Puedes añadir una simple salsa de tomate para espaguetis, también calentada en el microondas, y añadir perejil fresco picado, col rizada o espinacas para mayor nutrición. Las hojas de albahaca fresca también son fáciles de preparar.

2. Verduras al vapor en el microondas

Un tazón limpio de verduras al vapor después de un entrenamiento es una gran manera de comer tarde en la noche si es necesario sin llenarse demasiado.

Cuando ponga en el microondas las verduras, asegúrese de cortarlas en trozos de no más de media pulgada de diámetro. Si los dejas demasiado grandes, los exteriores se cocinarán demasiado y los interiores permanecerán duros.
Ponga sus verduras en un recipiente de vidrio o cerámica y añada unas cucharaditas de agua.
Cúbrete bien. Si no tienes una tapa, usa un platillo pequeño que sea seguro para el microondas. El agua se calentará y proporcionará el vapor necesario para cocinar sus verduras.
Empieza con 2 minutos y medio primero, y luego compruébalo con un cuchillo afilado. Si están cocidos, el cuchillo se deslizará fácilmente.

Si va a cocinar el brócoli, se recomienda hacerlo por separado, ya que el brócoli puede cocinarse más rápido que otras verduras de raíz como las patatas, las zanahorias y la calabaza.

3. Quinua de microondas

La quinua es una comida de microondas tan fácil y nutritiva que puede estar lista en minutos y cocinarse sin calentar la cocina con la estufa.

Mida 1 taza de quinoa y enjuáguela bajo el fregadero para eliminar los residuos.
Colóquelo en un recipiente para microondas y añada 2 tazas de agua.
Cúbrelo con una tapa y cocínalo durante 6 minutos. Retira el tazón y revuélvelo.
Continúa cocinándolo durante otros 2 minutos. Toda el agua debería estar ya absorbida.

Sirve tu quinoa con tomates cherry cortados en dados, un poco de aminoácidos líquidos de Bragg, zanahorias ralladas y un poco de lechuga rallada para una comida vegetariana nutritiva y limpia.

4. Patatas asadas en el microondas

Una comida para microondas muy simple es una patata asada. t

Coge una patata del tamaño de un pan y pínchala con un cuchillo.
Frótelo con agua y cúbralo con sal.
Colócalo en un plato seguro para microondas y cocínalo a alta potencia durante 5 minutos.
Dale la vuelta y cocínalo durante otros 5 minutos.

Abrirlo y servirlo con un poco de mantequilla. También puedes añadir cebollino, queso, crema agria o restos de falda si tienes algo para agregarle proteínas.

5. Huevos fáciles para microondas

Cuando intentas conseguir más proteínas en tu cuerpo a primera hora de la mañana, los huevos son una gran manera de hacerlo. Es una forma rápida y fácil de cocinar huevos revueltos, especialmente si tienes niños.

Simplemente bate todos los huevos que quieras en una taza de microondas.
Añade una cucharada de leche por huevo más una pizca de sal y pimienta.
Ponlas en el microondas a alta temperatura durante 45 segundos, y luego revuélvelas.
Microondas durante 30-45 segundos adicionales. Sírvalos inmediatamente.

Los huevos revueltos están muy bien servidos con salsa y aguacates en rodajas encima de una tostada, o con un trozo de tostada y una guarnición de fruta.

6. Arroz para microondas

¡No habrá más fondos de ollas quemándose cuando cocines el arroz en el microondas!

Añade una taza de arroz blanco de grano largo, dos tazas de agua y una pizca de sal a un tazón de tamaño mediano.
Microondas en alto, destapado, durante 10 minutos. Dale una esponja con un tenedor una vez que esté cocinado.

El arroz es tan versátil como la pasta y se puede servir con verduras al vapor, un acompañamiento de ensalada, o mezclado con perejil picado, arándanos secos y almendras trituradas para una deliciosa y sencilla ensalada de arroz.

7. Manzanas horneadas en el microondas

No limite sus experimentos de microondas sólo a las comidas principales. ¡Puedes hacer un delicioso, simple y saludable postre con manzanas horneadas en el microondas!

Sacar el núcleo de una manzana, dejando la parte inferior de media pulgada del núcleo en la base de la manzana como un tapón.
Rellena la manzana con mantequilla, azúcar moreno, pasas, arándanos, jarabe de arce, canela, nuez moscada o coco.
Ponga las manzanas en el microondas en alto durante 4 minutos. Déjelas reposar antes de servirlas ya que estarán muy calientes.

Acerca deEbony Porter

Nacida en Australia, Ebony ha estado en Texas lo suficiente como para considerarse una tejano-aussie. Ebony ha estado escribiendo para revistas, periódicos y blogs, por más de 10 años. Cuando no está escribiendo está construyendo colchas, cultivando su propia comida, o acampando con su familia en algún lugar lejos de los sonidos de la ciudad.